Vitamina C
La vitamina C (ácido ascórbico) es una vitamina esencial hidrosoluble que el organismo no puede producir por sí mismo y, por lo tanto, debe consumirse regularmente. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, también durante y después del ejercicio físico intenso, y ayuda a proteger las células frente al estrés oxidativo. Además, la vitamina C participa en el metabolismo energético y contribuye a reducir el cansancio y la fatiga.¹²